Etagenbacköfen ESMK / KMKL - Gleichmäßig, leistungsstark und für freigeschobene Brote ebenso geeignet wie für Kapselbrote, Brötchen oder Feingebäck. Serienmäßig ausgerüstet mit Spezial-Stein-Backplatten und Schwadenabsaughaube macht ihn vor allem seine spezielle Heizgasführung so beliebt, die eine gleichmäßige Verteilung der Wärme auch vorne im Türbereich garantiert.

• Backfläche : 5m² - 18m²

• Absolut gleichmässige Backergebnisse
• Minimaler Energieverbrauch
• Backplatten aus Stein

• Grosse Verdampfer für satten Schwaden

• Backkammertür wahlweise mit Glasscheiben oder Edelstahlblende
• Wahlweise verschiedene Temperaturen in unterschiedlichen Herden

• Grosse Verdampfer für satten Schwaden
• Die Ofenfront, die Tür, der Backraum sowie die Feuerung sind

• komplett aus hochwertigen  Edelstahl gefertigt.

• Performant insulation by crossed rock wool panels

• Independent cast iron steam generator of each deck
• Gas - Öl - Elektrizität ( model KMK)

• Türgriff linker Hand Seite
• Steuerungen linker Hand Seite

• 3 / 4 Etagen
• Zugang zum Brenner vom links

• Epoxydharz malte Wand pannels

•  Edelstahl Wand pannels Optionen

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Modelle

• ESMK 050 : Backfläche 5m²

• ESMK 060 : Backfläche 6m²

• ESMK 075 : Backfläche 7.5m²

• ESMK 080 : Backfläche 8m²

• ESMK 100 : Backfläche 10m²

• ESMK 120 : Backfläche 12m²

• ESMK 135 : Backfläche 13.5m²

• ESMK 150 : Backfläche 15m²

• ESMK 180 : Backfläche 18m²

• KMKL 080 : Backfläche 8m²

• KMKL 100 : Backfläche 10m²

• KMKL 150 : Backfläche 15m²

• KMKL 180 : Backfläche 18m²