Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебо-булочных изделий: подовый хлеб, формовой хлеб, батоны различных сортов), также возможна выпечка кондитерских изделий(булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и другие).

Печи конструктивно выполнены с использованием передовых методов компоновки агрегатов и узлов. Система пароувлажнения каскадного типа, получившая высокую оценку у хлебопеков, позволяющая обеспечить высокое качество выпечки любого ассортимента изделий. Достижение такого результата становится возможным за счет одновременного и равномерного образования пара по всей площади панели пароагрегата. Система проста в управлении, имеет ручной и автоматический режим работы. Принципиально отличается от ранее используемых систем в печах подобного типа. Важным преимуществом является удобство обслуживания и доступность в сервисе.

Печь RTS  выпускается в модификациях на газовом, жидком топливе и с электрообогревом. Потребляется природный газ низкого давления. Печь оснащена системой автоматики предназначенной для регулирования и поддержания заданной температуры и времени выпечки.

• Автоматическая система пароувлажнения.
• Простая панель управления.
• Система крепления тележки – кронштейн или платформа.
• Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь.
• Возможна поставка печи в разобранном виде.
• Исполнение печи:
- электрический вариант;
- топливный вариант (газ, дизельное топливо и др.).
• Стеллажи могут быть выполнены из нержавеющей стали или окрашенной стали; колеса стеллажей – из металла или термостойкого полимера.

• Номер Подносов  13 / 15 / 17 / 18

• Вместимость/ч*    200 - 400 - 675 - 725  ( 300-400 gr)

• TS 4975 - 490 x 750  mm Тележка

• TS 6090 - 600 x 900  mm Тележка

• TS 4060 - 400 x 600  mm Тележка

• TS 6080 - 600 x 800  mm Тележка

• TS 7498 - 740 x 980  mm Тележка

• TS 7498 - 740 x 980  mm Тележка

• TS 8010 - 800 x 1000  mm Тележка

• TS 7510 - 750 x 1040  mm Тележка