TUGKAN Matériel de boulangerie et pâtisserie

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Pétrin pour boulangerie pâtissierie

Batteurs mélangeurs professionnels
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Batteur mélangeur professionnel

Batteurs mélangeurs professionnels

Le batteur - mélangeur est destiné aux pâtissiers qui souhaitent mélanger des produits. Grâce à ses outils : crochet, fouet, palette, il permet aussi le pétrissage de très petites quantités de pâtes à pains, pains spéciaux...

 

Les batteurs - mélangeurs sont robustes et fiables. Le variateur de vitesse intégré, opérationnel aussi en charge, permet d'avoir toujours la meilleure vitesse de pétrissage, et évite les projections.

 

Son levier manuel - automatique en option,  monte la cuve en position exacte de travail. La précision de montée et descente, ainsi que la bonne position des supports, permet une manipulation toujours aisée de la cuve et des outils.

 

30 lt - 40 lt - 60 lt - 80 lt - 100 lt selon le modèle

Batteur Mélangeur

Boulangerie Pâtissierie

• Grille de sécurité inox

• Livré avec 3 outils et cuve

Bâti laqué époxy

• Minuterie

2 vitesse -  3 vitesse - Variateur de vitesse  en option

• Roulettes en option

• Bouton d’arrêt d’urgence

Batteur Mélangeur

Boulangerie Pâtissierie

Modèles

• ATRPM 30  Lt

ATRPM 40  Lt

• ATRPM 60  Lt

• ATRPM 100  Lt

MTG  30  Lt

MTG  40  Lt

MTG  60  Lt

MTG  80  Lt

Batteur Mélangeur

Boulangerie Pâtissierie

en option

• 3  vitesse  

Variateur de vitesse

Cuve Extra

• Roulettes

• Trémie recouvert de inox

• Levage de cuve par levier

 220 V Monophase  / 380 V 50 Hz - 3 phase

( Variateur de vitesse /  Monophase )

Tension d'alimentation
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